做一罐“意”味满满的番茄酱的热量和减肥功效

1、准备好材料。

2、先处理番茄（给番茄去皮）：番茄用刀在表面轻轻划成十字。

3、取一口深点的锅，装入能没过番茄的水，烧开后，放入番茄。番茄皮微卷！微卷的时候赶快捞出，别用手！

4、放入凉水里迅速冷却，冷却后的番茄用小刀从卷起的地方开始剥下番茄皮。

5、切成小块。

6、将切碎的番茄放入搅拌机内打成番茄汁备用。

7、锅里放入橄榄油烧热后，放入切碎的洋葱炒啊炒，炒到开始发软。

8、倒入番茄汁和番茄膏再炒两下后，加入除了盐的所有香料搅拌后再倒入水，大火烧开后转小火炖煮。

9、炖煮的时候要时不时用勺子搅拌一下，防止糊锅。大概煮至1小时，酱料变得浓稠时（多浓稠？自己看图啊），可以加盐进行最后的调味。

10、冷却后就可以装瓶了。

11、撰写制作步骤

12、当天，我就用这款酱做了意式的薄底披萨，味道很好。另外，我手上拿的那瓶，就是方子里最后做完的量，你可以放冰箱冷藏，两星期内吃完就可以。