| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 果香鸡丁热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡,相当于钢铁厂工作26分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鸡胸肉洗净，切成丁。
2、将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆。
3、将水果切成跟鸡肉一般大的丁。
4、锅内放油，将鸡丁下过滑炒至变色捞出。
5、另起油锅，放入少量油，放入葱丝爆香后将葱丝捞出。
6、下鸡丁炒至熟，加入适量的盐和鸡精。
7、放入水果丁，略翻炒几下后出锅。
8、装盘
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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