| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 209千卡 | 349千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 774千卡 | 387千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 1148克 | 杏仁巧克力蛋糕热量/卡路里6740千卡 | |||
 热量6740千卡,相当于安装风雪护窗1348分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油室温软化加入细砂糖
2、搅拌均匀后分次加入鸡蛋液
3、搅拌至顺滑
4、加入低筋面粉，可可粉和泡打粉
5、加入自己喜欢的坚果
6、倒入烤盘，用橡皮刮刀抹平
7、预热后放入烤箱，中层150°35分钟左右
8、巧克力隔水加热至融化
9、加入淡奶油
10、烤好蛋糕先脱模再放回去
11、把巧克力淡奶油倒入模具，撒上杏仁片
12、放入冰箱冷藏2-3小时
13、切成小块，方便食用
14、味道特别好，很纯
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、防细菌感染等功效；可与丝瓜、黄豆、北极虾搭配；与甲鱼 、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗氧化、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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