| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 大麦青汁鸳鸯吐司热量/卡路里771千卡 | |||

1、面包机内加入清水和糖粉,上面加入面粉。

2、加入大麦青汁粉和鸡蛋,酵母粉。启动面包和面程序。

3、揉30分钟后加入软化的黄油。

4、揉至出膜的面团。

5、发酵至两倍大。

6、一分为二相等的分量。

7、取一份排气擀出舌形,铺上葡萄干和椰丝。

8、另外一份铺上红枣碎和椰丝。

9、从下往上卷起。放入吐司模具盒。

10、放烤箱发酵1.5小时。

11、发酵至两倍大。

12、烤箱预热5分钟,上火180°,下火150°,烤40分钟。

13、趁热脱模。

14、内部组织是很软的。

15、美味。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、茼蒿、紫菜搭配;与茶叶、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
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