| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1423克 | 香煎三文鱼配土豆热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡,相当于安装雨水槽169分钟消耗的热量360 | |||||
1、所需蔬菜
2、菜
3、百里香
4、土豆切中块；百里香拖杆，蘑菇切片，洋葱剁碎，
5、将剁好的洋葱舀2勺放入碗里，然后将柠檬汁挤进去
6、一个平锅放3勺橄榄油 （中火）；一个锅放盐加水煮沸
7、水沸后放入四季豆煮2-3分钟
8、放入土豆?一部分百里香+盐+黑胡椒 炒15分钟
9、在炒土豆的时候,将已煮了2-3分钟的四季豆放入冰水冷却
10、15分钟后放入蘑菇炒12分钟，然后加入冰好的四季豆炒2分钟，加入盐，黑胡椒，和百里香
11、将柠檬洋葱汁里加入mustard（黄芥末2勺）
12、将配好的汁放入蔬菜里，根据自己的口味加少许盐和黑胡椒
13、用厨房餐纸轻轻吸干三文鱼水分，并在三文鱼两面撒上黑胡椒和盐
14、2勺橄榄油 中火热油； 然后放入三文鱼（先煎有皮那面）；每一面煎2-3分钟就可以出锅啦
15、摆盘；根据自己口味?盐和黑胡椒
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚劳、降血脂、预防心血管疾病等功效；可与米饭、豆腐、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、促消化、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、治肝顺胃等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、抗衰老等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、生津、延缓衰老等功效；可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂、橘子、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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