| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 87千卡 | 349千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 295千卡 | 589千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 7千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 500.5克 | 双重巧克力海盐曲奇热量/卡路里2132千卡 | |||
 热量2132千卡,相当于走路328分钟消耗的热量390 | |||||
1、70克黄油隔水加热至融化
2、当黄油完全融化后
从热水上拿下
然后加入150克红糖
用打蛋器搅拌均匀
3、然后加入鸡蛋
4、搅打均匀
5、在另一个碗里秤好可可粉 面粉 泡打粉 小苏打
6、分两次倒入黄油中
打蛋器低速搅拌均匀
7、最后拌入巧克力
8、分成50克的小团
轻轻压扁
每个都包上一块太妃糖
9、我做了9个50克的
饼干在烤的过程中会摊开
所以要留足空间
10、取出之后不要马上从烤盘上拿下
过5分钟在拿
因为刚刚出炉的时候饼干还是软的
稍稍放凉就硬了
11、超级超级大的巧克力曲奇
12、太妃糖
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、青椒、北极虾搭配；与鹅、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血化淤、补血养颜等功效；可与黑豆、荷兰豆、姜搭配；与竹笋、姜、牛排相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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