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黄焖鸡的热量

黄焖鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡腿克1037千卡181千卡
香菇克35千卡26千卡
大蒜克81千卡128千卡
花椒克39千卡258千卡
干辣椒克112千卡212千卡
姜克14千卡46千卡
生抽克4千卡20千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
老抽克19千卡129千卡
总量935克黄焖鸡热量/卡路里1370千卡
做饭热量1370千卡,相当于做饭548分钟消耗的热量150

黄焖鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿 6只、 香菇 8朵、 姜 1块、 大蒜 1头、 花椒 1把、 干辣椒 4根、 料酒 1小碗、 生抽 适量、 老抽 适量、 盐 适量
食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、预防佝偻病、治疗高血压等功效;可与胡萝卜、木瓜、荸荠搭配;与鹌鹑、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解药毒、促进消化等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、降血糖、防癌症等功效;可与猪肉、粳米、醋搭配;与鸡肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、止痒解腥等功效;

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