鸡米花的热量/卡路里_鸡米花的做法

1、鸡胸肉切小块，放入盐、胡椒粉、料酒、鸡精(介意可不加)、一只蛋清抓拌均匀腌制30分钟(调料量不绝对，宁淡勿咸，成品后可配番茄酱一起食用)，剩下蛋黄加另一只全蛋打?备用。玉米淀粉没有可用其它淀粉代，个人觉得鸡腿肉更好吃！
2、先沾一层干淀粉。
3、再沾一层蛋液。
4、最后沾面包糠。
5、依次做好所有的鸡米花生胚摆好。
6、油烧热后改中火慢炸至两面金黄，油量不用太多，不用完全没过鸡块！
7、香酥可口的鸡米花！可配番茄酱佐食。当然用烤箱、空气炸锅做也可，但个人感觉油炸的更香酥！

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精、温中益气等功效；可与松子、板栗、油菜搭配；与鲤鱼、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、发汗、消痰解毒等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦等功效；可与肥牛、海虾、黄豆搭配；与糖精、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；

鸡米花的热量和减肥功效