食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
总量 | 953克 | 煎蛋面热量/卡路里985千卡 | |||
热量985千卡,相当于写字547分钟消耗的热量108 |
1、胡萝卜洗净切片,或像我这样切花片
2、香菇洗净切片,或像我这样给香菇做个造型
3、海鲜菇洗净
4、油菜洗净
5、来张全家福
6、先煎一颗鸡蛋备用
7、锅中倒入开水
8、水再次开后,放入香菇、海鲜菇、胡萝卜,煮至熟软
9、把9中煮好的面条汤料倒入碗中备用
10、锅中重新倒入水烧开,下面条,煮熟后,捞出面条放入10中的碗中,油菜放入加盐的开水锅中焯烫1分钟,捞出放入面条碗中
11、最后把煎蛋放入面条碗中即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、健脑益智等功效;可与北极虾、基围虾、桂圆搭配;与茶叶、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降血脂、防癌等功效;可与鳕鱼、胡萝卜、冬瓜搭配;与西红柿、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、帮助消化等功效;可与蜂蜜、圆白菜、草鱼搭配;与猕猴桃、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防癌、治便秘等功效;与苦瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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