手抓饼的热量和减肥功效

1、首先面粉里倒入适量开水烫一下

2、用筷子拌起来（开水别太多缓慢加入 加多了太软不好）

3、揉到面光盆光 合成面团饧30分钟

4、饧面时候准备油酥，葱花，盐（油酥就是用面粉加适量烧温热的香油调成糊糊就行）

5、饧好的面团撒上少许面粉和少许盐在案子上揉光，面粉多用些，比较软，分成小份，每一份擀成长方形的薄片

6、把盐巴涂抹均匀

7、涂抹上油酥

8、撒上葱段

9、对折

10、对折后的样子

11、再次用面杆擀开

12、像小时候折扇一样叠好，这是最关键一步

13、卷起

14、用手按扁

15、擀成薄饼

16、不粘锅烧热倒适量油，这个油多点好吃

17、把锅晃一下

18、放进饼用中小火煎熟

19、两面刷油煎成金黄色

20、出锅装盘

21、备料

22、煎好的火腿片

23、涂抹上酱

24、加入生菜 火腿片等卷起

25、吃