| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 水芹菜 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 668克 | 三色虾仁热量/卡路里435千卡 | |||
1、先解冻虾仁,去除虾线!
2、芹菜杆,胡萝卜切成一厘米左右的小丁,过水焯一遍,备用

3、虾仁下锅爆炒,要不断翻炒,小心粘锅哦…(少放点油)
4、加入备用的胡萝卜,芹菜杆,翻炒,加入调料

5、啦啦啦,出锅啦……
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、抗早衰、通乳等功效;可与海马、葡萄、上海青搭配;与洋葱、果汁、南瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、防癌等功效;可与西瓜、菠菜、莴笋搭配;与猕猴桃、冬虫夏草、茄子相克,同食可能会引起不适;
水芹菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛湿、提神、祛风等功效;可与豆腐、牛肉、核桃搭配;与牡蛎、黄瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、消毒等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、促进消化、增进食欲等功效;
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