| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 867克 | 杏鲍豆芽暖胃汤热量/卡路里445千卡 | |||

1、杏鲍菇.绿豆芽洗净备用。

2、把杏鲍菇.瘦肉切成丝,韭菜切段。

3、锅里放入花生油,入姜丝蒜片煸炒。

4、然后放入肉丝煸炒。

5、放入杏鲍菇煸炒,加生抽。

6、最后绿豆芽翻炒,加水。

7、烧开后,加盐.胡椒粉调味。

8、撒上韭菜段,盛出,暖暖的汤......
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调五脏、解诸毒、滋阴壮阳等功效;可与冬瓜、鸡肉、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补肾养血、补虚等功效;可与黑木耳、芒果、白萝卜搭配;与鹌鹑、明虾、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、行气理血、补肾等功效;可与明虾、鹌鹑蛋、牡蛎搭配;与菠菜、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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