| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 750千卡 | 600千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 59千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 957克 | 红丝绒花生酱面包热量/卡路里2727千卡 | |||

1、新的烤箱一定要先空烤,所以我设定了160度20分钟的空烤!顺便熟悉一下烤箱!

2、然后,我们准备做红丝绒花生酱面包的材料,面粉,淡奶油,牛奶,红丝绒液,酵母,黄油,可可粉,盐然后分别称重!

3、除黄油以外的材料先放入面包机中,揉成团!

4、然后加入黄油继续揉20分钟即可!

5、揉好的面团很光滑就可以了!

6、然后继续放入面包机中,发酵半小时!

7、将发酵好的面团排气揉制光滑!

8、再将面团擀成长方形的面片,厚度大约1厘米

9、花生酱中加2勺巧克力酱和适量的水稀释!(当然你也可以不加巧克力酱)

10、均匀的将花生酱铺在面片上!

11、然后用刀切大约1.5厘米宽的面条!

12、将两侧的面向中间卷起来!

13、然后放平,用手将底部捏紧!

14、将所以的面团,依次完成!

15、生坯排入烤盘后,继续醒发5分钟!烤箱预热190度上下火!

16、放入烤箱烤第二层烤10分钟即可!

17、看看出炉了!很漂亮吧!下面继续装饰一下!

18、将所有做奶酪蒙莎的材料,黄油奶油奶酪软化后加入糖粉搅拌均匀即可,就是这么简单!觉得干可以适当加黄油调整,(最好将奶油奶酪隔热水搅拌均匀再加黄油和糖粉!)

19、上面用巧克力酱画上几道就更漂亮了!

20、组织还不错啊!现在就可以享用了!

21、拍照留念!
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效;可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配;与韭菜、巧克力、钙粉相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、调味等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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