| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1881克 | 蔬菜蛋炒饭热量/卡路里1164千卡 | |||
1、将所有蔬菜与香干切成丁,将鸡蛋打散
2、用猪油煎鸡蛋,我只用了三分之二的鸡蛋,还有三分之一备用

3、在鸡蛋煎至半熟时,把米饭放入,一起翻炒至均匀,然后将之前的三分之一的蛋液倒入,然后翻炒,放入适量的盐,盛出备用

4、放油,先将西红柿丁放入翻炒至有西红柿汁,然后将其余的蔬菜丁放入一起炒,放入适量的盐不要炒太久哦,然后倒入之前炒好的蛋炒饭,与蔬菜拌匀,最后蔬菜蛋炒饭就炒好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防癌症等功效;可与丝瓜、基围虾、羊排搭配;与茶叶、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、补中益气、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、健胃消食等功效;可与茭白、福寿鱼、西葫芦搭配;与冰棍、土豆、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、生津润燥、益气宽中等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、增加食欲等功效;可与西瓜、狗肉、比目鱼搭配;与醋、柠檬、柚子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1