熏干豆腐卷的热量和减肥功效

1、葱、姜、蒜切末，蒜要多放，我切了一头蒜，有种蒜香。

2、肉末，半肥半瘦

3、鸡蛋打入肉末中，搅匀，再将葱姜蒜入入肉末中，放五香粉，盐、生抽、料酒，沿一个方向搅拌上劲，静置15分钟入味。

4、马蹄去皮，切碎

5、切碎的马蹄，放入肉末中，加入水淀粉继续搅拌，如果太稠，加少量水，否则卷豆腐皮时，不易贴合。

6、切碎的马蹄，放入肉末中，加入水淀粉继续搅拌，如果太稠，加少量水，否则卷豆腐皮时，不易贴合。

7、豆腐皮提前上蒸锅蒸一下，热了即可，软的豆腐皮卷时好卷。

8、搅好的馅料均匀地铺在豆腐皮上，边上稍微留一点点空地，防止卷起时把馅料挤出去。

9、卷啊卷，排好队了，接口朝下，放在蒸屉上，我懒得往外拿蒸锅，就用了炒锅蒸。

10、卷啊卷，排好队了，接口朝下，放在蒸屉上，我懒得往外拿蒸锅，就用了炒锅蒸。

11、卷啊卷，排好队了，接口朝下，放在蒸屉上，我懒得往外拿蒸锅，就用了炒锅蒸。蒸20分钟。

12、锅内铺好锡纸，放白糖

13、蒸好的豆腐卷，放在铺有锡纸白糖的锅内，开火

14、冒烟后持续25秒左右，关火，开锅。

15、切片装盘，吃吧，好吃着呢