| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 506千卡 | 389千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 122千卡 | 349千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 230千卡 | 144千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 324千卡 | 589千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1035克 | 红酒巧克力蛋糕挑逗你的味蕾热量/卡路里3833千卡 | |||
 热量3833千卡,相当于喷射雪橇548分钟消耗的热量420 | |||||
1、碧根果以100度烤10分钟。
2、黄油软化后，加入糖粉，搅打至顺滑。
3、分次加入鸡蛋液.
4、每次都要搅打均匀再加入下一次。
5、筛入所有粉类。
6、用橡皮刮刀拌匀。
7、将巧克力和牛奶混合，用隔水加热的方式融化。
8、加入，搅拌均匀。
9、加入红酒
10、搅拌均匀。
11、纸杯装入模具
12、将面糊入纸杯模。
13、将碧根果掰碎放在面糊上。
14、放入预热好的烤箱中下层，上火160度，下火180度，烤30分钟。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、解盐卤毒等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
