| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 水晶五彩塔热量/卡路里1120千卡 | |||

1、先把开水倒碗里,水晶粉过筛,不停地搅拌,到粘稠,倒入食用油

2、胡萝卜芹菜切丁,牛肉做成馅,加盐,鸡精,橄榄油,做成馅

3、胡萝卜切成片垫底,和好的水晶粉放在胡萝卜片上面,我是在搓饼的时候一面用胡萝卜片粘住再取下来,然后把装盘,再把馅放在上面

4、上蒸锅大火15分钟就好啦
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、开胃、养血补虚等功效;可与莲藕、武昌鱼、菜花搭配;与醋、黄瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、增加食欲等功效;可与菠菜、草鱼、狗肉搭配;与西红柿、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、补血、强筋壮骨等功效;可与芋头、芹菜、菜花搭配;与海螺、栗子、橘子相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、发汗、增强食欲等功效;可与兔肉、海虾、明虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
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