| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 沙茶酱炒三丝热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡,相当于平底雪橇202分钟消耗的热量420 | |||||
1、干鱿鱼 、豆腐干、猪肉、沙茶酱、葱、辣椒
2、干鱿鱼（用水泡透） 、豆腐干、猪肉（用除沙茶酱外的调味料腌15分钟）均切粗丝，辣椒 与蒜头切片
3、热锅，下油，下鱿鱼丝，炒熟盛起待用
4、原锅，下蒜片，爆香
5、下猪肉丝与豆干丝，炒至猪肉丝变白
6、下炒过的鱿鱼丝
7、下2大匙沙茶酱，炒均匀
8、下辣椒片
9、下葱段，所有材料再快炒一下，就可上碟
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清洁肠胃、和脾胃、清热润燥等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、润燥等功效；可与冬笋、洋葱、山楂搭配；与杏、海虾、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
