食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 910克 | 营养满分蛋包饭热量/卡路里1766千卡 | |||
热量1766千卡,相当于抹水泥589分钟消耗的热量180 |
1、玉米、豌豆事先煮熟
2、不辣的辣椒、胡萝卜切丁
3、鸡蛋打散,过塞
4、不粘锅放适量的菜仔油
5、等锅热了,再把切好的辣椒、胡萝卜翻炒
6、事先煮熟玉米、豌豆也跟进翻炒
7、米饭与跟进
8、这一步是要用盐、酱油、多味香粉来调味
9、改成小火,把蛋液滩成蛋饼
10、营养炒饭放在蛋饼的一边上,再把剩下的一半小心地盖在炒饭上面
11、或者直接把蛋皮盖在炒饭上也不错的
12、配上韩式盐萝卜和用娃娃菜为原料的泡菜
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止泻、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、明目、防癌等功效;可与大豆、牛膝、鸽肉搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、调营卫、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、促进血液循环、健脾胃等功效;可与羊肉、卷心菜、虾搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与豆浆、草鱼、鳕鱼搭配;与柠檬、冬虫夏草、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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