| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | ||
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 地中海火腿意面沙拉热量/卡路里305千卡 | |||

1、将意大利面放入加少许盐的开水中煮10分钟左右,至有嚼劲,沥干水分,晾凉

2、将红洋葱切成两半后,切成细圈。沥干油浸番茄干,将油留下来,将番茄干切成细条。将小番茄切成两半,烤灯笼椒切成一口大小的块状。

3、将松子放入小煎锅中烘至金黄色。

4、将煮好的意面和洋葱圈、樱桃番茄、灯笼椒、番茄干、烘好的松子和芝麻菜拌匀。加入4汤匙浸番茄干的油和2汤匙香醋。加入适当的盐和胡椒调味。

5、将巴玛火腿撕碎,放入色拉中,混合均匀,在上面撒上奶酪碎即可。
芝麻菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、降肺气、消炎等功效;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有强壮筋骨、滋阴润肺、延缓衰老等功效;可与鸡肉、洋葱、蜂蜜搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
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