| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 393千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 橙香可可杯子蛋糕热量/卡路里1244千卡 | |||

1、将干粉(低筋粉、可可粉、泡打粉)称重放入一个干净的盆中,稍微混合。

2、在另一个盆中打入鸡蛋,加入细砂糖、盐和橙皮屑(橙皮不要刮到白色部分,会有苦味)搅拌均匀至糖融化。

3、鸡蛋糊中加入淡奶油和玉米油,继续搅拌均匀。

4、筛入刚刚准备好的干粉,用单抽搅拌均匀至看不见干粉即可。

5、搅拌均匀后将面糊装入纸杯中,6分满。

6、蛋糕出炉晾凉后随意抹上奶油霜(做法:60g黄油+25g糖粉+5g可可粉+20g牛奶打发)再随意装饰一下更好吃!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、苋菜、桂圆搭配;与味精、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、调味、滋阴等功效;
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