| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1224克 | 番茄菌菇肉丝面热量/卡路里2120千卡 | |||

1、面条

2、配菜切好

3、肉丝适量

4、切!切!切!

5、锅中加油,煎蛋。

6、锅中留油,炒肉丝,炒开。

7、放入红椒

8、放入葱姜,煸炒

9、放入番茄炒出番茄汁。

10、把鸡腿菇放入锅中,炒开。放入盐,生抽,一点醋。

11、感觉差不多时加水,做面汤,开后加入青椒。

12、另起锅烧水下面条,烧好后放入汤碗中。

13、再把汤汁加入碗中加点香菜。好了!!!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血脂、防癌等功效;可与鸡蛋、西葫芦、山楂搭配;与海蟹、鲢鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有安神除烦、防止大便干燥、治痔等功效;可与鱿鱼、猪肉、莴笋搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗癌、降低胆固醇等功效;可与牛肉丝、双孢菇、羊肚搭配;与冬枣、豆腐、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、醒脾和中、祛腥膻等功效;可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配;与五花肉、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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