| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 160千卡 | 399千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 252千卡 | 387千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 362.5克 | 燕麦片m&m巧克力饼干热量/卡路里1602千卡 | |||
1、软化黄油,掺入糖、盐,用手动打蛋器搅拌后,把鸡蛋分两三次倒入并搅拌,再加入少量香草精轻轻搅拌。
2、筛入低筋面粉、少量发酵粉,用橡皮刮刀搅拌。
3、放入燕麦片轻轻搅拌后,把搅拌好的面团冷藏30分钟,让面团稍微凝固。

4、将冷藏后的面团分割成每份约15g ,揉成球形后排列在烤盘上,轻轻按压,在上面用m&m 巧克力点缀,然后在预热至175-180度的烤箱中烤约10分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有浮肿、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与香蕉、虾、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、润肺生津、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、解热烦等功效;可与羊排、北极虾、海虾搭配;与鹅蛋、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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