| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 酸菜猪肉饺子热量/卡路里37千卡 | |||

1、把面粉加水,和成光滑的面团

2、用保鲜袋包好,醒20分钟以上

3、把酸菜冲洗,挤掉水分,切小片

4、猪后腿切小片,

5、大葱洗净切断 姜去皮切片

6、按那饺子料理器的说明洗净,装好各种配件,把这些食材放在饺子料理机器,加一些儿香油,

7、把“分离把手”放进“安全盖”顶部的杆里面,向下滑动直到固定住,顺时针转到把手就可以切碎食材,食材堆积或者切碎布顺畅时。可先逆时针旋转一圈,然后再顺时旋转

8、一会就切好了馅

9、把搅碎的馅倒在盆里,加酱油盐 鸡精,五香粉,

10、搅拌均匀,腌制一会入味

11、把醒好的面团再揉揉,分成小剂子

12、用手压成小圆饼,擀成圆片,加馅,

13、包成饺子形状

14、水烧开,加饺子,

15、直到饺子飘起,膨大,捞起,粘调料吃
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、增进食欲、治便秘等功效;可与北京填鸭、鸭肉、公麻鸭搭配;与柿子饼、青梅、柿饼相克,同食可能会引起不适;
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