| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 小熊咖喱牛肉蛋包饭热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡,相当于擦玻璃314分钟消耗的热量180 | |||||
1、咖喱牛肉煮好，具体做法请看前一篇菜谱
2、准备好的主要食材：米饭、咖喱牛肉、鸡蛋，我的是小的土鸡蛋，如果大个的2个就够了
3、鸡蛋加点料酒和盐打散
4、平底锅中刷上一层色拉油，加热
5、倒入适量的蛋液摊成蛋皮，一共2张，最好一张大点厚点，一张小点薄点
6、不粘锅里加一点点油后，加入2/3的米饭和咖喱牛肉
7、彻底翻炒均匀
8、取一块小点薄点的蛋皮剪小后裹上适量的咖喱牛肉饭，卷起来做成枕头
9、把枕头放入盘中，再加入炒好的咖喱牛肉饭
10、米饭剩下1/3的量，拌入咖喱牛肉里的汁，彻底拌匀
11、用保鲜膜包裹住适量用咖喱汁拌好的米饭，做出小熊的头部和手
12、把做好的身体放入盘中，再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛
13、最后把另一片蛋皮剪好盖在米饭上做被子，上面再装饰一下即可
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止泻、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与菠菜、小米、青椒搭配；与茶叶、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、消炎等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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