什锦手工杂酱面的热量/卡路里_什锦手工杂酱面的做法

1、和面，我直接用的饺子面和到三光，面光，手光，盆光。把面团擀成薄面皮，撒点生粉防止黏住，切条，我喜欢吃宽面所以切宽条
2、胡萝卜青瓜切丝和豆芽一起水里捞熟。
制作肉酱，肥瘦肉剁成肉沫放点地瓜粉盐巴料酒调味，洋葱切细丁，
起油锅放入甜面酱豆瓣酱辣椒酱洋葱吵香，
在放肉沫炒，加点蚝油生抽还有水调味，熬到肉沫熟了酱汁稠糊状即可（肉酱要做的稍微比平常咸一点）
3、宽面水里捞熟装碗，把配菜和肉酱放在面上
4、拌匀开吃

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、除热止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、润肺祛痰等功效；可与西瓜、绿豆芽、蜂蜜搭配；与樱桃、醋、柠檬相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、木耳菜、绿豆芽搭配；与芦柑、香椿、橙子相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、调五脏、大便秘结等功效；可与冬瓜、胡萝卜、鲫鱼搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、防癌等功效；可与大蒜、猪肉、西葫芦搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

什锦手工杂酱面的热量和减肥功效