胡萝卜土豆炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强筋骨、补血等功效；可与南瓜、芹菜、大白菜搭配；与红糖、海螺、白酒相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、健脾利湿等功效；可与黄瓜、醋、豇豆搭配；与圣女果、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、消食等功效；可与鲈鱼、羊排、圆白菜搭配；与西红柿、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；