| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪后腿肉 | 克 | 963千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 芋头炖肉热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡,相当于堆肥193分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪肉切块，冷水下锅焯水。
2、准备好辅料。
3、锅中放入少量的油，放入冰糖。
4、小火熬制变色。
5、下入焯好水的肉块煸炒均匀。
6、加入酱油 腐乳 料酒继续煸炒。
7、放入开水没过肉。
8、放入葱姜 大料 桂皮 辣椒。烧开转小火焖至。
9、芋头洗净去皮切块。
10、肉炖至七成熟的时候加盐 芋头块，继续炖至完全熟透，大火収汤即可。
猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、止消渴等功效；可与洋葱、莴笋、大白菜搭配；与鸭梨、雪花梨、首乌相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
