黄焖鸡米饭――家庭版的热量/卡路里_黄焖鸡米饭――家庭版的做法

1、把买回家的鸡脖，鸡腿，鸡翅，加入姜片，大料，糖，
2、捞出，用凉水冲洗，放在一旁备用
3、把料备好
4、把锅热好，放入自制的辣椒油，放入干辣椒，葱姜蒜。出香把鸡肉放入快炒，加料酒，酱油，再放入土豆，炒一分钟放点老抽。大火不停翻炒2分钟左右，加入适量的水，中火慢炖
5、待汤差不多烤干，把青椒和油菜放入锅中翻炒，再加适量的盐
6、可以出锅啦

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋骨、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、温中益气等功效；可与首乌、薄荷、茼蒿搭配；与李子、糯米、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、提高免疫力、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、润泽皮肤、清热解毒等功效；可与明虾、金针菇、粳米搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和胃、抗衰老等功效；可与肥牛、醋、豇豆搭配；与西红柿、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；

黄焖鸡米饭――家庭版的热量和减肥功效