| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛绞肉 | 克 | 332千卡 | 332千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 异域风情的小茴香苗热量/卡路里2368千卡 | |||

1、准备好所有原材料

2、洋葱切碎,橄榄油炒出香味,放入牛肉沫炒熟,加入盐和胡椒粉

3、炒好的牛肉沫放凉,加入切好的茴香苗碎拌匀

4、先将肉馅铺到春卷皮上,做出一个圆圈形状,鸡蛋打在中间,用蛋壳里的蛋清涂抹在春卷边缘,合成三角形状

5、平底不粘锅放少许油,中小火,小心放入三角饼

6、翻面,煎至表面金黄

7、就算不爱鸡蛋,相信这个小吃你也能一口气吃三个,不信你试试
牛绞肉的热量332千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与圆生菜、辣椒、丝瓜搭配;与桔子、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有解毒、提高免疫力、补充能量等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、补钙、降血压等功效;可与大蒜、猪肉、猪肝搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、促进消化等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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