| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 48克 | 炖蛋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于摆桌子63分钟消耗的热量150 | |||||
1、取一鸡蛋
2、将蛋白滤出，蛋黄留用（6个月之前的宝宝不建议食用蛋白）
3、漂亮不~
4、将蛋黄搅开
5、放入一点丁点点的盐
6、加入4-5倍的水
7、放入锅中，凉水炖5分钟
8、出锅、滑嫩嫩
9、有泡泡、说明火候大了些……
10、有泡泡、说明火候大了些……
11、稍微搅开一些、凉的快。悠悠等不及了！
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、增强记忆力、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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