| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 1426克 | 萌萌的小熊蛋包饭热量/卡路里1123千卡 | |||

1、杏鲍菇、自制腊肠,洋葱、番茄去皮全部切成小粒,甜玉米豌豆备用;
锅中放适量油烧热,下洋葱粒煸香;
下腊肠粒和杏鲍菇粒翻炒;

2、炒至腊肠变成透明,杏鲍菇变软;
倒入甜玉米豌豆和番茄碎;
翻炒至番茄碎全部融化,加番茄沙司翻炒均匀;
米饭留出小半碗用来做小熊的头,其他的倒入锅中翻炒;

3、继续翻炒,加盐和鸡粉调味后盛出备用;
提前预留的米饭加寿司酱油拌匀,微波加热一下,以利于成团;

4、取2/3米饭用保鲜膜团成球状,剩下的做成小熊耳朵和手臂;
用合适的模具刻出小熊的眼睛和嘴巴以及被子上的花朵,用海苔剪出合适的形状做眼睛和嘴巴(忘记拍照了);
土鸡蛋打散;

5、不粘锅抹一层薄油,烧至7成热;
倒入2/3蛋液,旋转锅体,热蛋液均匀的铺满锅底;
待蛋液凝固后翻面,几秒钟后盛出,小熊的被子就做好了;

6、剩下的蛋液同样做成蛋饼,取一勺炒饭包在里面做成小熊的枕头;
把做好的小熊头和手臂放在相应的位置,盖发被子,摆上奶酪花和西兰花小番茄装饰即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、和五脏、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、祛雀斑、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、菜花、圆白菜搭配;与海蟹、冰棍、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌消炎、消炎等功效;可与猪肉、苹果、羊排搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1