| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 930克 | 巧克力千层热量/卡路里5057千卡 | |||
 热量5057千卡,相当于坐车5057分钟消耗的热量60 | |||||
1、低粉、可可粉、糖混合
2、放入鸡蛋搅拌均匀
3、放入黄油搅拌均匀
4、放入牛奶搅拌均匀
5、用网涮一下
6、不沾的平底锅小火，放入大约30ml一次，放的要快，马上用锅铺平
7、气泡后熟了就可以铲出
8、淡奶油打发，糖分三次加入，打至搅拌器拉起来有小勾
9、铺一层面皮
10、一层奶油
11、全部铺完，裹上奶油，放入冰箱冷藏一小时
12、洒上可可粉就可以开吃了
13、切开来的效果图～
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效；可与北极虾、茼蒿、银鱼搭配；与兔肉、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、润肠等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与乌鳢、鸡蛋、钙粉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、抗氧化、止咳等功效；
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