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干锅鱼尾-地道徐州菜的热量

干锅鱼尾-地道徐州菜热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鱼尾543千卡112千卡
洋葱35千卡40千卡
香菜14千卡24千卡
胡萝卜39千卡37千卡
大蒜81千卡128千卡
14千卡46千卡
八角20千卡195千卡
花椒39千卡258千卡
鱼露27千卡150千卡
香叶23千卡205千卡
老抽19千卡129千卡
味极鲜11千卡76千卡
花雕酒172千卡124千卡
蒸鱼豉油9千卡40千卡
番茄酱65千卡97千卡
蚝油35千卡174千卡
鸡精10千卡195千卡
麦芽糖299千卡318千卡
4千卡59千卡
白糖204千卡392千卡
总量1318干锅鱼尾-地道徐州菜热量/卡路里1663千卡
电工热量1663千卡,相当于电工554分钟消耗的热量180

干锅鱼尾-地道徐州菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鱼尾 9条、 洋葱 半个、 胡萝卜 半个、 香菜 3颗、 大蒜 1头、 10片、 八角 3颗、 花椒 1勺、 香叶 1片、 小茴香籽 1勺、 花雕酒 3勺、 味极鲜 2勺、 老抽 1勺、 鱼露 1勺、 蒸鱼豉油 1勺、 番茄酱 1勺、 蚝油 2勺、 麦芽糖 1勺、 白糖 2勺,不喜欢甜些的可以1勺、 1勺、 鸡精 1勺
食材功效信息

鱼尾的热量112千卡(每100克);具有抗衰老、促进血液循环、滋补等功效;可与木耳、胡萝卜、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、防癌、祛痰利尿等功效;可与鸡蛋、苹果、火腿搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、帮助消化等功效;可与豆浆、西兰花、狗肉搭配;与木瓜、醋、山楂相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、发汗透疹、促进胃肠蠕动等功效;可与羊排、虾、黄豆搭配;与猪肉、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、帮助消化、促消化等功效;可与生菜、龙须菜、火腿搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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