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干锅鱼尾-地道徐州菜的热量

干锅鱼尾-地道徐州菜热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鱼尾克543千卡112千卡
洋葱克35千卡40千卡
香菜克14千卡24千卡
胡萝卜克39千卡37千卡
大蒜克81千卡128千卡
姜克14千卡46千卡
八角克20千卡195千卡
花椒克39千卡258千卡
鱼露克27千卡150千卡
香叶克23千卡205千卡
老抽克19千卡129千卡
味极鲜克11千卡76千卡
花雕酒克172千卡124千卡
蒸鱼豉油克9千卡40千卡
番茄酱克65千卡97千卡
蚝油克35千卡174千卡
鸡精克10千卡195千卡
麦芽糖克299千卡318千卡
盐克4千卡59千卡
白糖克204千卡392千卡
总量1318克干锅鱼尾-地道徐州菜热量/卡路里1663千卡
跆拳道热量1663千卡,相当于跆拳道166分钟消耗的热量600

干锅鱼尾-地道徐州菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鱼尾 9条、 洋葱 半个、 胡萝卜 半个、 香菜 3颗、 大蒜 1头、 姜 10片、 八角 3颗、 花椒 1勺、 香叶 1片、 小茴香籽 1勺、 花雕酒 3勺、 味极鲜 2勺、 老抽 1勺、 鱼露 1勺、 蒸鱼豉油 1勺、 番茄酱 1勺、 蚝油 2勺、 麦芽糖 1勺、 白糖 2勺,不喜欢甜些的可以1勺、 盐 1勺、 鸡精 1勺
食材功效信息

鱼尾的热量112千卡(每100克);具有抗衰老、促进血液循环、滋补等功效;可与木耳、胡萝卜、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、防癌、祛痰利尿等功效;可与鸡蛋、苹果、火腿搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、帮助消化等功效;可与豆浆、西兰花、狗肉搭配;与木瓜、醋、山楂相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、发汗透疹、促进胃肠蠕动等功效;可与羊排、虾、黄豆搭配;与猪肉、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、帮助消化、促消化等功效;可与生菜、龙须菜、火腿搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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