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浓情黑巧克力蛋糕的热量

浓情黑巧克力蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
淡奶油3492千卡873千卡
黑巧克力2168千卡556千卡
炼乳234千卡325千卡
葡萄糖409千卡409千卡
总量962浓情黑巧克力蛋糕热量/卡路里6303千卡
网球热量6303千卡,相当于网球900分钟消耗的热量420

浓情黑巧克力蛋糕的做法共17个步骤

食材主料/辅料

淡奶油 400克、 黑巧克力 390克、 炼乳 72克、 葡萄糖 100克、 无盐黄油 96克、 糖粉 30克、 香草精 少许、 蛋黄 90克、 蛋白 143克、 细砂糖 230克、 低粉 90克、 嘉利宝爆谷米 25克、 牛奶巧克力 15克、 榛子酱 10克、 镜面果胶 10克、 朗姆酒 30克、 清水 80克、 可可粉 4克、 咖啡粉 1克、 吉利丁片 10克
食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治疗便秘、促进代谢等功效;

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、治疗高血压、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效;

葡萄糖的热量409千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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