| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 醇香双巧克力玛芬热量/卡路里2281千卡 | |||

1、牛奶、色拉油、白砂糖、香草精、鸡蛋放入盆中搅拌均匀。

2、将可可粉、低筋面粉、高筋面粉、泡打粉筛入牛奶糊中,同样的搅拌均匀。

3、最后将巧克力豆倒入面糊中搅拌。

4、模具中垫上纸杯,如若不想垫纸杯,模具摸上黄油也可以。推荐大家用冰淇淋勺,这样份量大小一致。

5、烤箱提前预热。放入烤箱180度,25-30分钟,根据自家烤箱情况定夺时间。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、和中益肺等功效;
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