食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | ||
肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
总量 | 1297克 | 豆浆火锅热量/卡路里1628千卡 | |||
热量1628千卡,相当于登山摩托192分钟消耗的热量510 |
1、材料大全图:黄豆80克,提前泡上;扇贝、大虾、豆腐、豆腐皮,海带、菠菜、白菜、白玉菇、蟹爪菇、肥牛片、羊肉皮;调料:芝麻酱、花生酱、耗油、生抽、香油、辣椒油;配料:葱、香菜、韭花酱、腐乳等,还有什么你喜欢随你添加。我有几样菜因吃不了,没上桌。
2、黄豆提前泡好。
3、加入豆浆机选择“全豆”功能静候十几分钟。
4、做好的豆浆直接过滤到电火锅中(你家有什么火锅都可以,没有还可以用电饭锅代替)。
5、我提前准备了高汤,没有就直接用豆浆加海米、蘑菇煮食成海鲜菌菇汤底直接食用即可。
6、高汤倒入火锅中,营养、健康汤底就做好了。
7、扇贝有刷子仔细刷干净成盘。
8、大虾、挑去虾线,剪去虾须洗净。
9、豆腐切片。
10、猪血切片。
11、海带结洗净。
12、各种青菜是比不可少的洗净。
13、耗油、生抽、香醋调成海鲜汁。
14、腐乳、芝麻酱、花生酱香油等用温水调成调料。
15、香菜、葱切沫,喜欢的可一碟蒜泥。
16、豆腐皮切成片。
17、准备一盘鲜面条、或者饺子等。
18、一切准备就绪上桌后,在把肥牛拆包入盘。
19、羊肉片拆包入盘上桌。
20、准备妥当,上桌入席,享用美味,随吃随涮,寒冷的冬日围炉一桌热腾的火锅,家的温暖围绕着您。
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血温经、温中暖下、抗衰老等功效;可与海参、豆腐、辣椒搭配;与西瓜、茶叶、南瓜子相克,同食可能会引起不适;
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有补脾胃、滋养脾胃、消水肿等功效;可与芥蓝、葱、芋头搭配;与红螺、橘子、白酒相克,同食可能会引起不适;
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾和胃、治疗高血压、预防高血压等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与腊肠、橘子、柿子相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、补脾、健脑益智等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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