| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 美味炸鸡柳热量/卡路里976千卡 | |||

1、先上一张食材大合影。

2、鸡肉洗干净后切成手指粗细大小的肉条。大蒜切成末,姜切成片。

3、把切好的鸡肉放到一个盆里,再加入胡椒粉,孜然粉,蒜末,姜片,盐。

4、再把玉米淀粉和打散的鸡蛋放到盆里。

5、将盆里的食材搅拌均匀,腌制半个小时。

6、腌好后将鸡肉条裹上面包糠。

7、放到热油锅里炸两三分钟。

8、出锅!美味的炸鸡柳做好啦!味道更胜超市一筹哦!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益气、补精等功效;可与茼蒿、冬瓜、松子搭配;与芹菜、菊花、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、杀菌、防癌症等功效;可与马齿苋、排骨、生菜搭配;与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、提鲜等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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