| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 蛋炒饭热量/卡路里1246千卡 | |||

1、准备好鸡蛋 胡萝卜跟火腿肠

2、胡萝卜 火腿肠切丁

3、鸡蛋捣碎

4、胡萝卜 火腿肠 放下去先炒

5、加入鸡蛋液

6、如果喜欢吃葱的可以洒点葱
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效;可与明虾、桂圆、西红柿搭配;与消炎片、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、利尿等功效;可与圆白菜、绿豆芽、菠菜搭配;与猕猴桃、苹果、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、补虚、滋肝阴等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、润肠、预防心血管硬化等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、和五脏、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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