| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 巧克力布朗尼蛋糕热量/卡路里3076千卡 | |||

1、德芙巧克力15颗

2、放在盆里隔水加热融化

3、核桃仁放烤盘上烤酥脆,出香味即可。不要烤糊

4、连同黄油一起搅拌至全部溶解

5、加入白糖红糖搅拌

6、加入可可粉搅拌

7、倒入打好的鸡蛋,搅拌均匀

8、筛入低筋面粉,至液体浓稠,但是可以流动的状态

9、加入烤好的核桃仁

10、充分搅拌均匀

11、烤盘刷油,烤箱预热

12、把主料倒入烤盘

13、在表面撒核桃碎,烤箱180度25分钟(根据自己家烤箱功率,随时观察布朗尼状态)

14、松软可口的美食可以享用了
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、助产、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、圆生菜、海虾搭配;与地瓜、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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