豆角肉焖面的热量/卡路里_豆角肉焖面的做法

1、把鲜面条上蒸锅蒸15－20分钟
2、蒸好后要及时用手把粘一起的面条分开
3、切肉，我这块是梅花肉，能炒着吃，炖着吃，包馅吃……这块肉简直是肉中的万金油
4、忘记给炒肉拍照了……所以，这里语言描述下。肥瘦的肉，不要用淀粉抓，那样，肥肉里的油出不来就影响口感了。切好的肉上撒盐，用刀背拍几下松松筋，炒出来才会嫩。锅里放多点油，之后炒豆角的时候就不放油了，开炒之后快熟了，再放老抽给肉提味和上色。盛出来，备……
5、接着用炒肉的油炒豆角和胡萝卜，豆角要炒多一会儿
6、加水
7、水熬开，放进去新鲜的豌豆
8、如果豆角的汤少，就再加点，这部还不用调味，把刚才蒸好的面条放进去，转中小火慢慢翻
9、等面条吸饱了汤，放入生抽，盐，炒肉……继续慢慢翻炒
10、待完全入味，确定所有食材都熟了，放入1碗淀粉水，翻炒至勾芡包裹住所有食材。
11、最后，淋入芝麻油，撒上香菜，就可以装盘开吃了
12、好多豆角～香，吃的时候记得淋点醋

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、补肾、和五脏等功效；可与土豆、土豆、绿豆搭配；

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、滋阴等功效；可与菜花、藕、黑木耳搭配；与鸭梨、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、促消化等功效；可与香菇、西瓜、草鱼搭配；与猕猴桃、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、调营卫、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、祛除寒气、缓解胃痛等功效；可与羊骨、黄豆、羊排搭配；与黄瓜、猪肝、火腿相克，同食可能会引起不适；

豆角肉焖面的热量和减肥功效