圣诞火鸡的热量/卡路里_圣诞火鸡的做法

火鸡一只、盐适量、迷迭香适量、丁香粉适量、百里香适量、月桂叶适量、姜或姜粉适量、蜂蜜适量、枫糖适量、辣椒粉（看个人口味）适量、黑胡椒粉适量、黄油很多、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、香芹适量、红酒适量、橄榄油适量、柠檬适量

1、大锅放上水，放姜或姜粉、丁香粉、黑胡椒粉、月桂叶（香叶）、迷迭香、百里香、辣椒粉（看自己心情）、大量盐煮开后换小火调入蜂蜜和枫糖，关火，火鸡用叉子戳洞放入料水里，腌一天或两天。
2、火鸡捞出擦干水分，软黄油调入红酒涂抹全身顺便按摩一下，撒上黑胡椒粉、百里香、迷迭香。鸡内部淋上柠檬，把柠檬塞入鸡身。
3、土豆、胡萝卜、洋葱、香芹切大块，一半办上软化黄油塞入鸡身，另一半放在铺好锡纸的烤盘上垫底。蔬菜上也撒上佐料包括盐。
4、烤箱预热180度5分钟，放入烤盘，放低层，上下火180度，每20分钟取出，给鸡翻转鸡身，上、下、侧卧，我一共烤了两个小时，中途适当刷橄榄油
5、烤到一半时要把鸡翅先用锡纸包上，以免烤糊
6、当火鸡上色不错时要盖锡纸再烤，以免表皮烤糊
7、烤好，开吃吧！如果觉得滋味不足，可粘番茄沙司或黑胡椒海盐

火鸡的热量109千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃健脾、补肾虚、生乳等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有发汗、消除胃气胀、止痛等功效；

丁香粉的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；

百里香的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、驱虫、祛钩等功效；

圣诞火鸡的热量和减肥功效