| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 面包机做肉松热量/卡路里715千卡 | |||

1、猪肉去皮、肥肉,洗干净。

2、切小块。

3、加水后放入锅中煮,水开后将水全部倒掉,肉洗干净。

4、重新加水煮30分钟,捞出来控水晾凉。

5、放入保鲜袋内。

6、用擀面杖敲散。

7、成为肉蓉状态,压不碎的用手撕一下。

8、将肉丝放入面包桶内,加入葱、姜、蒜、糖、盐、玉米油、生抽、老抽、料酒、辣椒粉、花椒粉、五香粉、白芝麻。

9、面包机的肉松程序(没有肉松程序的,也可以用果酱程序哈)。

10、程序结束。

11、倒出来晾凉装入保鲜盒即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、滋阴、生津液等功效;可与丝瓜、小白菜、南瓜搭配;与鸭梨、雪花梨、红螺相克,同食可能会引起不适;
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