| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 巧克力甜甜圈圣诞树热量/卡路里3167千卡 | |||

1、主料中除黄油外的所有材料,用面包机揉成团后,加入切片软化的黄油,继续进行揉面程序

2、直到黄油与面团完全融合,形成手套膜的状态

3、发酵到两倍大,取出揉去气泡,静置饧面二十分钟。擀成大小不同的圆片。或者擀成大片,用杯底或碗底扣出圆形后,把中间切成放射形

4、将中间的尖角都翻出来,形成这个样子

5、把所有的大大小小的都做好

6、进行二次发酵,三十分钟后刷上全蛋液,入烤箱中层,上下火150度烤10分钟左右

7、取出晾凉后,用隔水融化的巧克力在尖角随便画一下

8、再撒上些装饰糖,按照大小顺序摆起来就可以了

9、外皮是脆的,内里绵软,很好吃

10、撰写制作步骤
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与白砂糖、果汁、枣相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、舒缓肝气、和中益肺等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、预防蛀牙、清理胃水等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与肥牛、荠菜、苋菜搭配;与消炎片、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
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