| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 5千卡 | 251千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 1020克 | 啤酒炸鸡腿热量/卡路里1629千卡 | |||
 热量1629千卡,相当于泡澡814分钟消耗的热量120 | |||||
1、琵琶腿洗净拭干水分。撒上黑胡椒粉和五香粉，柚香盐。均匀的撒遍每只哦。
2、5分钟后倒入啤酒，腐乳汁，蜂蜜拌匀，腌制入味。约用时2小时以上，腌的时间越长，会更入味的。
3、面包糠和淀粉2；1的比例混合，腌好的琵琶腿沾匀面包糠粉入油锅炸，炸至两面金黄。
4、炸好的琵琶腿。
5、放入烤箱烤网上180度烤20分钟。
6、锅里加入番茄酱，韩式辣椒酱，泰式甜辣酱，蒜末，加一点点水炒匀即可关火。
7、烤好的琵琶腿上浇上炒好的酱汁，再撒上花生碎即成。
8、啤酒炸鸡腿，口感外脆里嫩，酸甜香辣，再来点啤酒吧。真的适合冬天吃的美食哦！
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有补精、健脾胃、益五脏等功效；可与栗子、油菜、松子搭配；与海虾、明虾、糯米相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、解毒、防腐抑菌等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、增进食欲、开胃健脾等功效；与贻贝、胡萝卜、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与橙子、鸭梨、桑葚搭配；与河蟹、香干、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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