| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1588千卡 | |||
 热量1588千卡,相当于插花836分钟消耗的热量114 | |||||
1、面粉
2、加入盐
3、然后加入水
4、柔成面团醒装潢上时
5、韭菜切碎
6、然后打入鸡蛋
7、快速搅拌均匀
8、然后在加入盐
9、在加入鸡精
10、在加入五香粉
11、搅拌均匀
12、醒好的面团分成小块
13、拿一块擀成面皮
14、擀好的面皮
15、倒入韭菜鸡蛋馅
16、然后拿一块面皮盖上
17、两边捏好
18、电饼铛余热加入面饼
19、一面煎好翻面煎
20、煎至两面金黄
21、然后切成小块
22、好吃又美味
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、行气理血、补肾温阳等功效；可与猪血、海虾、牡蛎搭配；与蒜薹、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、保护肝脏等功效；可与紫菜、茼蒿、牡蛎 搭配；与鹅肉、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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