| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 乱炖热量/卡路里153千卡 | |||

1、豆角洗净切段,备用

2、土豆切块,备用

3、胡萝卜切片,备用

4、锅烧热,放油,加蒜末,煸香后加入胡萝卜,翻炒均匀。

5、加入豆角翻炒

6、放入土豆翻炒

7、放入调料,加入开水,烧开。

8、放入土豆粉条,

9、加盖焖煮15分钟

10、放入味精出锅即可

11、出锅了,装盘,撒香菜。

12、开吃了

13、开吃了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、降糖降脂、美容护肤等功效;可与醋、黄瓜、牛里脊搭配;与樱桃番茄、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、抗癌等功效;可与菠菜、鳕鱼、香菜搭配;与冬虫夏草、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、补肾、利水消肿等功效;可与冬瓜、木耳、土豆搭配;
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