京酱肉丝的热量和减肥功效

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与菜花、芸豆、大蒜搭配；与鹌鹑、荞麦、菠菜相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、止咳消痰、保护心脏等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与玉米、羊排、香椿搭配；与地瓜、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；