| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡,相当于木管乐器516分钟消耗的热量120 | |||||
1、西葫芦用刨刀刨丝
2、在切好的西葫芦丝中加入一个生鸡蛋，一勺的盐，2勺奶酪，搅拌均匀
3、加入半小碗面粉，继续搅拌
4、加入1勺鸡精，继续搅拌
5、平底锅中加入适量食用油，加热，将调制好的材料放入锅中煎制
6、煎制好，出锅
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、防癌、润泽肌肤等功效；可与鸡蛋、豆腐、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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