食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
米饭 | 克 | 58千卡 | 115千卡 | ||
鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | ||
总量 | 727克 | 太阳蛋肉饼热量/卡路里1251千卡 | |||
热量1251千卡,相当于减肥操208分钟消耗的热量360 |
1、取一小碗,碗底铺上米饭,压紧实
2、肉末,香菇,虾皮,葱姜料酒等调匀备用
3、将调好的肉馅儿铺在压实的米饭上面
4、打一只鸭蛋在肉中央
5、放入蒸锅蒸20分钟
6、20分钟后出锅
7、看,多美的太阳蛋肉饼,吃的过瘾哦,很适合小朋友食用哦!
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效;可与蕨菜、木瓜、南瓜搭配;与菠菜、海虾、海螺相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清凉、预防贫血、增进食欲等功效;可与银耳搭配;与桑葚、甲鱼、桑椹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、减肥等功效;可与臀部牛肉、肥瘦牛肉、牛小排搭配;与米豆腐、干枣、红枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解毒、增进食欲等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;
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